عیب یابی فر برقی و گازی

تعمیر درب فر توکار

درب فر توکار نقش مهمی در حفظ گرما و پخت یکنواخت غذا دارد. این درب که معمولا از شیشه سکوریت و لاستیک دور درب (کرم) تشکیل شده، در برابر حرارت مقاوم است و لاستیک دور درب نیز وظیفه عایق‌بندی و جلوگیری از خروج گرما را بر عهده دارد. اگر درب فر توکار شما به طور کامل بسته‌ نمی‌شود، گرما از آن خارج‌ می‌شود و پخت غذا با مشکل مواجه‌ می‌گردد، احتمالا درب خراب شده است. همچنین شکستگی شیشه درب فر توکار علاوه بر مسائل ایمنی بر زیبایی آن نیز تاثیر‌ می‌گذارد. سایش و پارگی لاستیک دور درب، لولای معیوب و یا شکستگی شیشه درب از دلایل اصلی خرابی درب فر توکار به شمار‌ می‌رود.برای تشخیص مشکلات درب فر، بررسی ظاهری و عملکردی آن ضروری است. مشاهده فاصله بین درب و بدنه فر، بررسی سالم بودن لاستیک دور درب و آزمایش مکانیزم باز و بسته شدن از جمله روش‌های تشخیص است.

 

تعمیر برد فر توکار

برد الکترونیکی فر توکار به عنوان مغز متفکر این دستگاه، وظیفه کنترل دما، زمان پخت و سایر عملکردهای فر را بر عهده دارد. این قطعه پیچیده معمولا در پشت پنل کنترل فر قرار گرفته و شامل مدارهای الکترونیکی متعددی است. نشانه‌های خرابی برد فر می‌تواند شامل روشن نشدن نمایشگر، عدم پاسخگویی به دستورات، نمایش کدهای خطا، یا عملکرد نامنظم فر باشد. گاهی اوقات ممکن است فر به طور ناگهانی خاموش شده یا دمای آن به درستی تنظیم نشود. این مشکلات اغلب به دلیل نوسانات برق، رطوبت یا فرسودگی قطعات الکترونیکی رخ می‌دهد.

 

تشخیص دقیق مشکلات برد فر نیاز به دانش تخصصی و ابزارهای خاص دارد.

تعمیر و تعویض فن فر توکار

فن فر توکار قطعه‌ای است که وظیفه گردش هوای گرم داخل محفظه فر را بر عهده دارد و گردش مناسب هوا برای پخت یکنواخت غذا‌ ضروری است. اگر غذای شما در فر توکار به طور یکنواخت‌ نمی‌پزد و قسمت‌‌هایی از آن بیش از حد‌ می‌سوزد، احتمالا فن فر توکار شما خراب است. عدم گردش مناسب هوا و یا صدای غیرطبیعی فن از نشانه‌‌های خرابی آن به شمار‌ می‌رود. فرسودگی قطعات داخلی فن، ذوب شدن پروانه فن در اثر حرارت بالا و یا مشکلات مربوط به سیم کشی برق فن‌ می‌تواند باعث خرابی آن شود.فن معمولا در پشت جداره‌‌های داخلی فر قرار گرفته است و صدای ضعیف و یا عدم چرخش آن نشان‌دهنده خرابی است. برای تست این قطعه، باید پنل پشتی فر را باز کنید تا مشکلات مربوط به فن قابل ارزیابی شود.

تعویض لامپ فر توکار

لامپ فر توکار، روشنایی داخل فر را تامین می‌کند و برای مشاهده وضعیت پخت غذا بدون باز کردن درب فر، ضروری است. اگر با روشن کردن فر، داخل آن تاریک بماند یا لامپ چشمک بزند، نشانه خرابی این لامپ است. گاهی اوقات نیز ممکن است لامپ به تدریج کم‌نور شود که نشان از پایان عمر مفید آن دارد. علل اصلی خرابی لامپ فر شامل پایان عمر طبیعی لامپ، نوسانات برق یا شوک حرارتی ناشی از تغییرات دمایی سریع است. لامپ فر معمولا در سقف یا دیواره کناری محفظه فر قرار دارد و با یک محافظ شیشه‌ای پوشانده شده است.

 

تعمیر و تعویض ترموستات فر توکار

ترموستات فر توکار مسئول کنترل و تنظیم دمای داخل فر است. این قطعه حیاتی دما را در سطح مورد نظر نگه می‌دارد تا غذا به درستی پخته شود. اگر متوجه شدید که فر شما بیش از حد گرم می‌شود، به اندازه کافی گرم نمی‌شود یا دما را به درستی حفظ نمی‌کند، احتمالا ترموستات دچار مشکل شده است. خرابی ترموستات می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله فرسودگی طبیعی، آسیب فیزیکی یا اختلال در مدارهای الکتریکی رخ دهد. ترموستات معمولاً پشت پنل کنترل فر قرار دارد و برای دسترسی به آن، باید بخشی از فر باز شود.

 

تعمیر مشعل فر توکار

مشعل فر توکار قطعه‌ای است که وظیفه سوزاندن گاز و ایجاد شعله برای پخت‌وپز را بر عهده دارد. مشعل معمولا از جنس چدن یا استیل ضد زنگ ساخته شده و دارای سوراخ‌‌های ریزی برای خروج گاز است. اگر غذای شما به خوبی پخته نمی‌شود یا فر به دمای مورد نظر نمی‌رسد، احتمالا مشعل دچار مشکل شده است. علائم خرابی مشعل شامل روشن نشدن، شعله نامنظم یا صدای غیرعادی هنگام کار است. خرابی مشعل می‌تواند به دلایل مختلفی مانند گرفتگی نازل‌ها، خرابی شیر گاز یا ترموکوپل معیوب رخ دهد. مشعل معمولا در قسمت پایین یا پشت محفظه فر قرار دارد و برای بررسی سلامت آن، می‌توان عملکرد شعله را مشاهده کرد یا با استفاده از مولتی‌متر، اتصالات الکتریکی آن را آزمایش نمود.

تعمیر و تعویض تایمر فر توکار

تایمر فر توکار قطعه‌ای الکترونیکی است که به شما امکان تنظیم زمان پخت غذا را‌ می‌دهد. تایمر با پایان یافتن زمان تنظیم شده، با ارسال سیگنال به برد الکترونیکی، فر را به طور خودکار خاموش‌ می‌کند. اگر تایمر فر توکار شما به درستی کار‌ نمی‌کند، زمان را به طور دقیق تنظیم‌ نکرده و یا سیگنال پایان پخت را ارسال‌ نمی‌کند، احتمالا خراب است. خرابی صفحه نمایشگر، تنظیم نشدن صحیح زمان و یا خاموش نشدن فر در پایان زمان تنظیم شده نیز از دیگر نشانه‌‌های خرابی تایمر به شمار‌ می‌رود.  این مشکلات اغلب به دلیل فرسودگی قطعات داخلی تایمر، نوسانات برق و یا نفوذ مایعات‌ ایجاد می‌شود.تایمر معمولا در پنل کنترل فر توکار و در کنار ولوم‌‌های تنظیم دما و فن قرار گرفته و می‌توان با بررسی عملکرد آن و تست اتصالات الکتریکی، سلامت این قطعه را ارزیابی کرد. تعمیر تایمر فر توکار در برخی موارد امکان‌پذیر است، اما درصورتی‌که خرابی تایمر باعث اختلال در عملکرد کلی فر شود، تعویض آن با یک تایمر اصلی و باکیفیت توصیه‌ می‌شود.

 

تعویض سنسور دمای فر توکار

سنسور دمای فر توکار قطعه‌ای الکترونیکی است که وظیفه اندازه‌گیری دمای داخلی محفظه فر را بر عهده دارد. این سنسور سیگنال‌هایی را به برد الکترونیکی ارسال می‌کند و برد نیز بر اساس این سیگنال‌‌ها، المنت‌‌ها را خاموش و روشن کرده و دمای داخلی فر را در حد تنظیم شده نگه‌ می‌دارد. اگر دمای پخت غذا در فر شما ثابت نبوده و یا مطابق با دمای تنظیم شده‌ نیست، احتمالا سنسور دمای آن خراب است. نوسانات بیش از حد دما و یا عدم نمایش صحیح دما روی پنل کنترل  فر از نشانه‌‌های خرابی سنسور دما به شمار‌ می‌رود که فرسودگی قطعات داخلی سنسور، نفوذ چربی و یا رسوب مواد غذایی‌ می‌تواند باعث خرابی‌ها شود.سنسور دما معمولا در پشت جداره‌‌های داخلی فر و یا نزدیک به المنت‌‌ها قرار گرفته و برای تست سلامت سنسور، می‌توان از مولتی‌متر برای اندازه‌گیری مقاومت آن استفاده کرد. تعویض سنسور دمای فر توکار با یک سنسور اصلی و باکیفیت، عملکرد صحیح و ایمن فر را تضمین‌ خواهد کرد.

 

تعمیر ترموسوئیچ فر توکار

ترموسوئیچ فر توکار قطعه‌ای ایمنی است که وظیفه قطع جریان گاز در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله را بر عهده دارد. ترموسوئیچ با حس کردن کاهش دما (ناشی از خاموش شدن شعله)، جریان گاز را قطع‌ می‌کند و از نشت گاز و بروز حوادث احتمالی جلوگیری به عمل‌ می‌آورد. اگر بوی گاز احساس‌ می‌کنید و یا شعله فر توکار شما به طور ناگهانی خاموش‌ شده و دیگر روشن‌ نمی‌شود، احتمالا ترموسوئیچ آن خراب است. در این حالت به دلیل مسائل ایمنی، استفاده از فر توکار تا زمان تعمیر ترموسوئیچ خطرناک خواهد بود. فرسودگی قطعات داخلی ترموسوئیچ، نفوذ چربی و یا رسوب مواد غذایی‌ معمولا علت خرابی این قطعه هستند.ترموسوئیچ معمولا در قسمت پشت یا بالای محفظه فر قرار دارد و برای تست آن نیاز به استفاده از مولتی‌متر و بررسی مقاومت الکتریکی آن است.

 

تعویض سینی فر توکار

سینی فر توکار سطحی است که مواد غذایی روی آن قرار می‌گیرند و نقش مهمی در پخت یکنواخت غذا دارد. این قطعه معمولا از جنس فلز مقاوم به حرارت ساخته شده و قابل جدا شدن است. نشانه‌های نیاز به تعویض سینی فر شامل خراشیدگی شدید، زنگ‌زدگی، تغییر شکل یا شکستگی خواهد بود. دلایل آسیب دیدن سینی فر می‌تواند شامل استفاده نادرست، تماس با مواد شیمیایی قوی یا فرسودگی طبیعی در اثر گذشت زمان باشد. سینی فر معمولا در قسمت داخلی و پایین فر قرار دارد و به راحتی قابل مشاهده و دسترسی است. برای تشخیص نیاز به تعویض، بررسی ظاهری و لمس سطح سینی کافی خواهد بود.

 

تعویض ترموکوپل فر توکار

ترموکوپل فر توکار قطعه‌ای ایمنی است که وظیفه انتقال سیگنال حرارتی به شیر برقی گاز را بر عهده دارد. ترموکوپل در مجاورت شعله قرار گرفته و با گرم شدن، سیگنال الکتریکی به شیر برقی ارسال‌ می‌کند و شیر برقی با دریافت سیگنال، مسیر جریان گاز را باز نگه‌ می‌دارد. در صورت خاموش شدن شعله و سرد شدن ترموکوپل، سیگنال قطع شده و شیر برقی، جریان گاز را به طور خودکار قطع‌ می‌نماید. اگر بوی گاز احساس‌ می‌کنید و یا شعله فر توکار شما به طور ناگهانی خاموش‌ شده و دیگر روشن‌ نمی‌شود، احتمالا ترموکوپل آن خراب است که در این شرایط استفاده از فر توکار تا زمان تعمیر ترموکوپل خطرناک خواهد بود. فرسودگی قطعات داخلی ترموکوپل، نفوذ چربی و یا رسوب مواد غذایی‌ می‌تواند باعث خرابی آن شود. ترموکوپل معمولا نزدیک مشعل اصلی فر قرار دارد و برای تست آن، نیاز به بررسی ولتاژ تولیدی توسط یک مولتی‌متر دقیق است.

 

تعویض شیشه فر توکار

شیشه فر توکار علاوه بر زیبایی ظاهری، نقش مهمی در محافظت از اجزای داخلی و هدایت گرما به سمت بالا را بر عهده دارد. شیشه فر توکار معمولا از جنس شیشه سکوریت ساخته شده که در برابر حرارت مقاوم است. اگر شیشه فر توکار شما دچار شکستگی، ترک‌خوردگی و یا لب‌پرشدگی، به دلایل ایمنی تعویض آن ضروری است. استفاده از فر توکار با شیشه شکسته‌ می‌تواند خطرات جبران‌ناپذیری به دنبال داشته باشد. ضربه فیزیکی، شوک حرارتی و یا استفاده از مواد شوینده نامناسب‌ می‌تواند باعث خرابی شیشه فر توکار شود. تعویض شیشه فر توکار یک کار تخصصی است که به دقت و آشنایی با اجزای مختلف فر توکار نیاز دارد.

 

تعمیر ریل تلسکوپی فر توکار

ریل تلسکوپی فر توکار قطعه‌ای فلزی است که به منظور سهولت در خارج کردن سینی داغ غذا از محفظه فر تعبیه شده است. ریل تلسکوپی معمولا به صورت کشویی حرکت کرده و موجب خروج ایمن و راحت سینی از فر‌ می‌شود. اگر ریل تلسکوپی فر توکار شما به سختی حرکت‌ می‌کند و یا به طور کامل از ریل خارج‌ می‌شود، نیاز به تعمیر دارد. همچنین گیر کردن سینی در ریل و یا عدم حرکت روان آن از نشانه‌‌های خرابی این قطعه به شمار‌ می‌رود. رسوب مواد غذایی، فرسودگی قطعات داخلی ریل و یا آسیب‌دیدگی در اثر ضربه‌ می‌تواند باعث خرابی این ریل شود. ریل‌ها در دو طرف محفظه داخلی فر قرار دارند و می‌توان با بیرون کشیدن سینی‌ها، عملکرد آنها را بررسی کرد.

مطالعه عیب یابی اجاق گاز نیز پیشنهاد می‌شود