عیب یابی قابلمه و تابه

عوامل موثر بر هزینه تعمیر و یا بازسازی ظروف

قیمت بالای ظروف آشپزخانه به‌خصوص قابلمه و ماهیتابه‌ باعث شده تا بسیاری از افراد تعمیر ظروف قبلی خود را ترجیح دهند. 3 عامل اصلی را می‌توان برشمرد که در قیمت تعمیر و بازسازی ظروف تاثیرگذار هستند که عبارت‌اند از:

جنس ظروف

مهم‌ترین عامل تاثیرگذار در هزینه تعمیر و بازسازی ظروف، جنس بدنه و پوشش رویه آن‌هاست. انواع و اقسام ظروف آشپزخانه از متریال‌های گوناگون مانند تفلون، مس، گرانیت، سرامیک، چدن و … تولید می‌شوند. هر یکی از این ظروف روش‌های خاصی برای بازسازی نیاز دارند. به‌عنوان مثال به‌دلیل ظرفیت حرارتی پایین مس، نمی‌توان از حرارت دهی در کوره‌ها برای تعمیر و بازسازی آن استفاده کرد. ضمن اینکه معمولا دسته‌های پلاستیکی ظروف آشپزخانه نیز تعمیر نشده و مستقیما تعویض می‌شوند.

  ابعاد ظروف

ابعاد و اندازه ظروف آشپزخانه عامل مهم دیگری هستند که در تعیین قیمت تعمیر و بازسازی آن‌ها تاثیر می‌گذارند. بدیهی است که هر چه ابعاد ظرف بزرگ‌تر باشد، لازم است که مواد اولیه بیشتری مورد استفاده قرار بگیرد و همچنین مدت زمان بازسازی آن هم بیشتر به‌طول می‌انجامد. به‌همین دلیل هزینه نهایی افزایش خواهد یافت.